De vier grootste uitdagingen tijdens je whole30

2017-06-09T13:55:37+02:00By |whole30 info|

Toen we vier jaar geleden onze eerste whole30 deden had ik eigenlijk geen idee waar ik aan begon, maar we hielden het vol en haalden de 30 dagen. Met moeite, maar we haalden het. De tweede whole30 was een stuk minder succesvol en werd na een krappe 15 dagen overboord gegooid en [...]

Versla je suikerdraak…. klontje voor klontje – deel I

2017-06-18T22:54:43+02:00By |whole30 info|

Ik weet niet hoe het met jullie is, maar ik heb een zwak voor suiker. Ik kan er goed vanaf blijven maar dan ineens slaat het toe… Die onweerstaanbare trek in iets zoets en dan wel nu, meteen. Maakt ook niet zo heel veel uit wat het dan is. Een reep chocola, [...]

Dagboek van een whole30 – week #1

2017-06-20T22:22:23+02:00By |Persoonlijk, whole30 info|

Ik hou per dag bij wat ik ongeveer heb gegeten en hoe ik me voel. Het begin is “natuurlijk” altijd makkelijk dus de eerste week is altijd wel goed door te komen! Nu hebben we de weken voorafgaand aan deze whole30 behoorlijk slecht gegeten (veel vooral en veel alcohol) dus in die [...]

De officiële whole30 regels – en onthou: het is maar voor 30 dagen!

2017-06-11T08:01:37+02:00By |whole30 info|

Onderstaand artikel zijn de officiële regels van de Whole30. Letterlijk vertaald van de site (met toestemming overigens) en geeft je een beknopt overzicht van alle voedingsmiddelen die je wel en niet mag eten gedurende 30 dagen. De link naar het volledige Engelstalige artikel vind je onderaan De Officiële Whole30 regels Ja: Eat [...]

Het is tijd…. Whole30 tijd!

2017-10-14T15:18:42+02:00By |Dieet & voeding, Persoonlijk, Whole30|

Pfft… wat zal ik ervan zeggen: drie weken Italië is nu niet direct bevorderlijk voor hoe je eet. Ten eerste een overdosis pasta, een overdosis eten in het algemeen en een chronisch gebrek aan groente. Gek eigenlijk want de Italiaanse keuken heeft heus genoeg groentes maar in de restaurants merk je daar [...]

Waar moet je op letten als je vegan wilt gaan eten?

2017-10-16T17:08:35+02:00By |Dieet & voeding|

O help hoe zit het met eiwit?? Je hebt de beslissing gemaakt dat je vanaf nu alleen nog maar plantaardig wilt eten en geen dierlijke producten meer wilt gebruiken. Maar waar moet je nu op letten en welke voedingsmiddelen moet je in de gaten houden? Omdat ik zelf nog volop in de [...]

Wie heeft de wijsheid (of waarheid) in pacht?

2017-02-26T10:31:21+02:00By |Dieet & voeding|

Ooit, heel lang geleden, was de waarheid simpel. Je at veel groente, af en toe een stukje vlees en – als je in de buurt van de zee woonde – een visje of wat. Er waren nog geen fabrieken die voeding produceerden. Wat je at had jij of je buurman verbouwd. De [...]

De 30 dagen vega(n ) challenge

2017-02-14T22:36:31+02:00By |Dieet & voeding, Persoonlijk|

Van het weekend gooide ik de knuppel in het hoenderhok… ‘Wat zou je ervan vinden als ik vegetarisch ging eten?’ zei ik, tussen neus en lippen door, tegen manlief. Die keek me aan alsof hij water zag branden en de eerste reactie was iets in de trant van ‘als je maar niet [...]

De gezondheidsvoordelen van kurkuma of geelwortel

2018-12-27T09:55:25+02:00By |Dieet & voeding|

Ik moet eerlijk bekennen dat ik er nog niet heel veel over had nagedacht tot we een shoot hadden waarbij een extreme hoeveelheid kurkuma in de recepten werd gebruikt. Mijn hele studio was geel… Maar goed het zette me wel aan het denken en tijd om eens op nader onderzoek uit te [...]

Waarom light produkten niet de beste keuze zijn

2017-01-28T07:52:40+02:00By |Dieet & voeding|

Ik ben er zelf ook schuldig aan: nog niet eens zo lang geleden ging ik ervan uit dat - als je af wilde vallen - je beter light producten kon gebruiken dan de volvette variant. Ik heb het dan over dingen als yoghurt, kaas en meer van dat soort calorie-bommetjes. Sinds die [...]