Kip met citroen-peper marinade – lekker voor op de BBQ

2019-06-01T18:42:28+02:00By |Basis, Koolhydraatarm, Paleo, Snacks|

BBQ SEIZOEN! Ik hou van het buiten seizoen. Niet zozeer omdat ik nou perse elke dag wil barbecuen of zo maar er gaat iets heerlijk ontspannends uit van een warme zomeravond waarbij je uren lang in de tuin hangt. Gewoon omdat het kan. En natuurlijk hoort er bij zo'n buiten aangelegenheid ook [...]

Eenvoudige snack: geroosterde kikkererwten

2019-05-30T17:25:43+02:00By |Snacks, Vegan|

Kikkererwten Ik hou van kikkererwten. Misschien van alle peulvruchten wel mijn favoriet. In hummus, in curry, in dit eenvoudige snackje: ze zijn zo ontzettend veelzijdig. En bijna altijd lekker. Dit recept komt uit het boek van Deliciously Ella, waar ik al meerdere lekkere recepten uit gehaald heb. (zoals deze zwarte bonenschotel) en [...]