Home ยป Geroosterde sinaasappel met kokosyoghurt

Geroosterde sinaasappel met kokosyoghurt

door Simone van den Berg

Delen is leuk!

Geroosterde sinaasappel met kokosyoghurt

Geroosterde sinaasappel

Alles wordt natuurlijk lekkerder als je het roostert en deze sinaasappel is daar geen uitzondering op. Het is heerlijk als verwenontbijtje of als heerlijk dessert.

Geroosterde sinaasappel met kokosyoghurt

Geroosterde sinaasappel met kokosyoghurt

Yield: 2
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes

Super lekker en toch zo eenvoudig. Ook lekker met bijvoorbeeld geroosterde pistache of andere nootjes eroverheen.

Ingredients

  • 3 sinaasappels
  • 1 tl kokosolie
  • 2 takjes rozemarijn
  • 2 takjes tijm
  • 2 el honing
  • 1 tl kardemom
  • Kokosyoghurt

Instructions

    1. Schil de sinaasappels zo dik dat je geen wit meer over hebt. Snij dit vervolgens in niet te dunne plakken en verwijder eventuele pitjes.
    2. Verhit de kokosolie en bak de sinaasappel plakken hier even rondom in aan. Voeg de honing, tijm, rozemarijn en kardemom toe en laat het geheel nog even karameliseren.
    3. Serveer warm of koud met de kokosyoghurt

Dit vind je misschien ook leuk

Laat een comment achter

shares