Home » Hamburgerbroodjes (glutenvrij en paleo)

Hamburgerbroodjes (glutenvrij en paleo)

door Simone van den Berg

Delen is leuk!

Paleo hamburgerbroodjes

Een ding wat ik echt mis als ik geen brood wil eten is een broodje voor mijn hamburger. Tuurlijk smaakt een hamburger ook best goed zonder broodje en kun je er prima een salade bij eten maar de hamburger die morgen online komt heeft echt een broodje nodig om hem tot zijn best tot zijn recht laten komen… 🙂 Vind ik dan he.

Deze paleo hamburgerbroodjes zijn makkelijk om te maken en werken zoals ze horen. Gebruik dan twee helften om een je burger in te stoppen.

Paleo hamburgerbroodjes

Paleo hamburgerbroodjes

Yield: 6 helften
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 30 minutes

Ingredients

  • 35 gr kokosbloem
  • 100 gr amandelmeel
  • ½ tl zout
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 el ahornsiroop
  • 4 eieren
  • 4 el kokosolie
  • 50 ml amandelmelk
  • 1 el sesamzaadjes

Instructions

    1. Verwarm de oven voor op 200˚C.
    2. Doe alle ingrediënten behalve de sesamzaadjes bij elkaar in een kom. Roer tot het een beslag is geworden. Neem een bakplaat en bekleed die met bakpapier.
    3. Maak 6 ongeveer gelijke hoopjes met het beslag en maak ze een beetje rond. Het moet natuurlijk op een broodje lijken. Strooi als laatste de sesamzaadjes eroverheen.
    4. Bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer 18 minuten. De broodjes worden niet echt bruin maar zijn wel gaar.

Dit vind je misschien ook leuk

Laat een comment achter

shares