Dieet & voeding

Wat is Intermittent Fasting?

Als je net als ik bent, dan kom je uit het tijdperk van ‘ontbijten moet’, ‘ontbijten is goed’. En tot voor kort heb ik nooit aan die wijsheid getwijfeld. Maar recent kwam de term Intermittent fasting voorbij via The Paleo Way website. Ik had geen idee wat het precies inhield maar kwam er al snel achter dat intermittent fasting niet meer of niet minder is dan een tijdje niet eten. Klinkt simpel nietwaar? En dat is het eigenlijk ook. Ik ben er eens verder ingedoken.

Wat houdt het precies in?

Om te beginnen is intermittent fasting (kan iemand daar nog even een goed Nederlands woord voor verzinnen?Tussentijds vasten?) geen dieet. Het is meer een levensstijl of iets wat je tijdelijk kunt doen. Je veranderd dus niks in je eetpatroon maar veranderd wel wannéer je dat eet. Over het algemeen zijn er een paar manieren om intermittent fasting toe te passen.

  1. Je kiest één of twee vastdagen per week uit en op die dagen eet je niet meer dan 500 kcal. De rest van de week eet je gewoon.
  2. Je eet gedurende 16 uur per dag niks en eet vervolgens in de twee eetmomenten normaal. Dat klinkt misschien ingewikkeld maar is het niet. Stel je eet diner rond een uur of zes/zeven. Dat is je laatste eetmoment van de dag. De volgende ochtend sla je ontbijt over, maar drinkt wel goed (koffie, thee, water) en pas bij de lunch neem je je volgende maaltijd. Je hebt dan 16 uur niks gegeten.
  3. Je eet 24 uur niks.

Wat is intermittent fasting | everydayhealthy.nl

Wat zijn de voordelen?

  • Een heel groot voordeel is dat het erg simpel is. Ik ben er net mee begonnen dus ik kan nog niet zeggen wat er verder voor voordeel aan zit maar ik vind het ontbijt heerlijk maar soms ook lastig als je weinig koolhydraten wilt eten en geen zuivel. Dus het is vooral lekker eenvoudig. Ik hoef niet na te denken over het ontbijt en kan hop door naar de lunch.
  • Volgens onderzoek dat is gedaan zorgt IF ervoor dat je langer leeft
  • Je insuline niveau daalt waardoor je meer vet gaat verbranden en het gunstig werkt op je bloedsuikerspiegel.
  • Je lichaam heeft meer tijd om zichzelf te repareren aangezien het geen voeding hoeft te verbranden
  • Je verliest waarschijnlijk gewicht en dan voornamelijk buikvet. Bovendien schijnt je metabolisme iets te verhogen door intermittent fasting
  • Je krijgt meer energie
  • Het schijnt ook nog eens goed voor je hersenen te zijn en ziektes als Parkinson en Alzheimers te helpen voorkomen.
  • Het remt de ontwikkeling van hart- en vaatziektes

Mijn ervaring

Er zijn vele artikelen geschreven over de voordelen van intermittent fasting en voor zover ik heb kunnen zien zijn er geen grote nadelen, behalve dat het wellicht niet voor iedereen is. Ik ben nu zelf begonnen aan Intermittent Fasting en de eerste paar dagen is het even wennen.

Je ontkomt er niet aan dat je op gegeven moment een honger gevoel hebt. Daar moet je even doorheen. En dat duurt niet lang ook want na dag 5 ben ik dat hongergevoel kwijt en voel ik me verder prima. Ik doe het nu nog niet elke dag maar vanaf vandaag ga ik daarmee aan de slag. Ik laat jullie in een latere post weten wat het resultaat is en hoe ik me voel!

Bronnen:

  • https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-intermittent-fasting#section4
  • http://fitgirlcode.nl/roos-ervaring-intermittent-fasting/
  • http://fitgirlcode.nl/wat-is-intermittent-fasting/
  • https://www.prevention.com/weight-loss/reasons-try-intermittent-fasting

The Beginner’s Guide to Intermittent Fasting

Schrijf je in en ontvang gratis de gezonde recepten uit mijn kookboek Heerlijke Chaos

Je ontvangt een PDF met daarin het Gezonde hoofdstuk uit mijn boek. En daarnaast natuurlijk de nieuwsbrief!

We sturen geen spam. Uitschrijven kan op elk moment! Powered by ConvertKit

Over de auteur

Simone

Simone

Simone is foodfotograaf en foodblogger en maakt het zichzelf daarmee vaak niet al te makkelijk om op het goede (lees gezonde) pad te blijven. Bovendien is er zoveel informatie over voeding en gezondheid te vinden en spreken onderzoeken elkaar voortdurend tegen. Om te proberen wat orde in de chaos te scheppen is ze begonnen met Everyday Healthy. Simone volgt momenteel de opleiding tot natuurvoedingsadviseur.

Voeg comment toe

Klik hier om een comment te plaatsen

I Quit Sugar

Categorieen

Nu aan het lezen

Niks missen?

Schrijf je in en ontvang gratis de gezonde recepten uit mijn kookboek Heerlijke Chaos

Je ontvangt een PDF met daarin het Gezonde hoofdstuk uit mijn boek. En daarnaast natuurlijk de nieuwsbrief!

We sturen geen spam. Uitschrijven kan op elk moment! Powered by ConvertKit